Les fermiers
Kristen et Corey, ainsi que nos 3 enfants et les parents de Corey, ont démarré la ferme il y a 7 ans dans les cantons-de-l’est.
Enseignant et électricien de métier à Montréal, aucun de nous n'avait d'expérience en agriculture mais recherchions un lien plus profond avec notre nourriture et l’autosuffisance: d'où elle venait, comment elle était cultivée, cuisiner à partir de zéro.
Les porcs
Fier d'offrir du porc Berkshire élevé au pâturage et élevé selon les normes les plus élevées- notre objectif est de produire une viande riche en nutriments provenant d'un sol sain et d'animaux heureux.
Les Berkshires sont connus pour leur riche saveur et leur persillage et prospèrent dans les hivers du Québec.
De plus, nous produisons du poulet au pâturage, des œufs de plein air au pâturage et de l'ail cultivé naturellement
Les livraisons
Chaque mois, nous créons 3 boîtes différentes qui sont un mélange de coupes de base et de produits transformés à haute valeur ajoutée, comme du bacon ou des saucisses.
En nous soutenant avec l'achat de ces boîtes, vous profitez de la grande variété de coupes délicieuses qu'un porc entier peut offrir.
Nous livrons nous-mêmes les commandes pour que vous sachiez encore plus d'où vient votre nourriture.
Suivez-Nous sur Instagram @lesfermescheekycreek
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