Osso bucco de porc parfaitement parfumé avec des légumes racines - ajoutez simplement de la purée de pommes de terre!

Ingrédients: osso bucco de notre ferme, navet*, carottes*, oignons*, tomates en canne, ail, gingembre*, vin rouge*, patates*, romarin, graines de moutarde, graines de coriandre, sel, poivre, huile de tournesol*

*Tous issus de petites fermes locales
portions pour 2 personnes